Himbeer-Tiramisu
Mal was für euch, wenn ihr mal Lust auf eine dicke Sünde habt.
Ich liebe das Zeug! Und sowas darf auch mal sein ;-)
350gr Magerquark
200ml Sahne
2 Packungen Löffel Biscuit
2 kleine Packungen Vanillezucker
1 Packung tiefgefrorene Himbeeren
-Sahne steif schlagen
-Magerquark mit Vanillezucker verrühren
-3/4 der Himbeeren auftauen
-Löffenbiscuit in eine Glasform legen. Der Boden muss gut gedeckt sein (1 Schicht)
-Den Saft der Himbeeren über den Löffelbiscuit geben.
- Sahne unter den Magerquark heben. Aufgetaute Himbeeren hinzugeben. Alles ordentlich unterheben. Die Himbeeren sollten nichtmehr in ganzen Stücken im Quark sein.
- Sahne-Magerquark-Himbeer Mischung über die beträufelten Löffelbiscuits geben (in die Glasform). Bis eine dicke Schicht über den Biscuits ist.
- Alles in den Kühlschrank stellen.
nach 1-1,5 stunden herausnehmen, die restlichen Himbeeren als Deko auf das Tiramisu geben und es sich schmecken lassen.
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Träume nicht vom Leben!!
Lebe deine Träume
Bitte nicht um eine leichte Bürde - bitte um einen starken Rücken.
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